Para quem é mais observador, notou que eu estou postando todos estes dias via email. Então imaginam como tá corrido.
Vamos ao que interessa: um mês sem gluten.
Passa rápido né? Passa, vc se acostuma, mas também passa vontades.
Emagreceu horrores? Não...
Perdeu medidas ao monte? Não...
Sua barriga chapou? Não ....
Então vai continuar? Sim!
Emagreci pouco mais de 3 quilos neste período e perdi de cintura alta, cintura baixa (que chamam abdomen) e abdomen (uma medida bem na circuferência da "pochete" sabe?) 2 cm em cada. Pode muito bem ser dos 3 quilos, como também pode ser do gluten.
Meu maior benefício foi no quesito bem-estar geral. Eu tinha uma sonolência, um cansaço horroroso! Não me colocava em pé as 5:40 sem estar pregada, mesmo que tivesse dormido 12 horas. A noite ia trabalhar sonolenta e não conseguia encostar para assistir TV que acabava dormindo. Isso tudo acabou. Tenho a maior disposição em levantar, durmo muito pouco a tarde. Quando acordo, estou desperta realmente.
Outro benfício foi meu intestino. Assunto chato, mas em trinta dias ele deu o ar da graça por 14. Um record!!! E olha que eu viajei, tive encontros, etc... Ainda mais vendo meus últimos resultados. Só isso já faz valer a pena.
Mais um: economizo. Compro pouca comida pronta. Pizza e lanche em casa nunca mais. A família se reúne para cozinhar, Inventamos alguma coisa e esquecemos a praça de alimentação que virou coisa rara (para falar a verdade, faz um mes que não como no shopping)
Quer mais um? Estou mais criativa na cozinha. Tomei o gosto por inventar variações sem gluten e de tabela ando tendo mais vontade de cozinhar outras coisinhas. Meu almoço tá mais incrementado.
Mais um? Conheci muita gente boa, com idéias otimas sobre alimentação e saúde.
Tá bom? Eu acho que tá. Nao me ocorre mais nada no momento. O importante é estar bem consigo mesmo e não fazer uma restrição simplesmente porque é moda ou fulana faz.
As vezes olho para um bolo, um pavê, uma pizza dá uma vontade louca, mas penso que sem ele sou mais feliz, meu corpo está mais sadio. Meu apelido era "Maria Massinha" em casa viu? Dá para imaginar....
Sábado esqueci que rocambole era feito de farinha de trigo e comi duas garfadas. Passei o prato para meu marido quando lembrei. Meu intestino travou legal. Parecia que ele me dizia: tá vendo? não dá mais para comer gluten...
Ok, meu corpo te escuto mais uma vez. Afinal prometi para vc que te escutaria sempre.
Então vamos sem gluten!
Se vcs quiserem conhecer meus dotes culinários rsrsrs visitem: http://qpsemgluten.blogspot.com/
Um beijo!
Vamos ao que interessa: um mês sem gluten.
Passa rápido né? Passa, vc se acostuma, mas também passa vontades.
Emagreceu horrores? Não...
Perdeu medidas ao monte? Não...
Sua barriga chapou? Não ....
Então vai continuar? Sim!
Emagreci pouco mais de 3 quilos neste período e perdi de cintura alta, cintura baixa (que chamam abdomen) e abdomen (uma medida bem na circuferência da "pochete" sabe?) 2 cm em cada. Pode muito bem ser dos 3 quilos, como também pode ser do gluten.
Meu maior benefício foi no quesito bem-estar geral. Eu tinha uma sonolência, um cansaço horroroso! Não me colocava em pé as 5:40 sem estar pregada, mesmo que tivesse dormido 12 horas. A noite ia trabalhar sonolenta e não conseguia encostar para assistir TV que acabava dormindo. Isso tudo acabou. Tenho a maior disposição em levantar, durmo muito pouco a tarde. Quando acordo, estou desperta realmente.
Outro benfício foi meu intestino. Assunto chato, mas em trinta dias ele deu o ar da graça por 14. Um record!!! E olha que eu viajei, tive encontros, etc... Ainda mais vendo meus últimos resultados. Só isso já faz valer a pena.
Mais um: economizo. Compro pouca comida pronta. Pizza e lanche em casa nunca mais. A família se reúne para cozinhar, Inventamos alguma coisa e esquecemos a praça de alimentação que virou coisa rara (para falar a verdade, faz um mes que não como no shopping)
Quer mais um? Estou mais criativa na cozinha. Tomei o gosto por inventar variações sem gluten e de tabela ando tendo mais vontade de cozinhar outras coisinhas. Meu almoço tá mais incrementado.
Mais um? Conheci muita gente boa, com idéias otimas sobre alimentação e saúde.
Tá bom? Eu acho que tá. Nao me ocorre mais nada no momento. O importante é estar bem consigo mesmo e não fazer uma restrição simplesmente porque é moda ou fulana faz.
As vezes olho para um bolo, um pavê, uma pizza dá uma vontade louca, mas penso que sem ele sou mais feliz, meu corpo está mais sadio. Meu apelido era "Maria Massinha" em casa viu? Dá para imaginar....
Sábado esqueci que rocambole era feito de farinha de trigo e comi duas garfadas. Passei o prato para meu marido quando lembrei. Meu intestino travou legal. Parecia que ele me dizia: tá vendo? não dá mais para comer gluten...
Ok, meu corpo te escuto mais uma vez. Afinal prometi para vc que te escutaria sempre.
Então vamos sem gluten!
Se vcs quiserem conhecer meus dotes culinários rsrsrs visitem: http://qpsemgluten.blogspot.com/
Um beijo!
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